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Receta

Bowl Verde de Espinaca

Bowl nutritivo con medallón de espinaca, quinoa, palta y vegetales frescos.

Total15 min5 prep · 10 cocción
DificultadFácil
Porciones1
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Porciones
1

Ingredientes

6 ítems
  • 1Medallón de Espinaca
  • 100 gQuinoa cocida
  • 0.5Palta
  • 6Tomate cherry
  • $ 1.200 en tu carrito

  • 15 mlAceite de oliva

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Preparación

4 pasos
  1. 1

    Cocinar el medallón a la plancha con unas gotas de aceite.

  2. 2

    Armar el bowl con quinoa cocida como base.

  3. 3

    Agregar rodajas de palta, tomates cherry y el medallón cortado en cuartos.

  4. 4

    Condimentar con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Tips

Agregar semillas de sésamo o girasol para sumar crocantez y nutrientes.

Variaciones

Reemplazar quinoa por arroz integral o trigo burgol.

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