Cachiyuyu
Mentha pulegium
También conocido como: té de burro, poleo, menta poleo, hierba de burro
Hierba mentolada clásica de la herboristería criolla, digestiva y refrescante. Ideal para mate, infusiones y preparaciones tradicionales.
- Digestión ligera
- Refrescante natural
- Aroma que relaja
- Precio actualizado hace 4 meses
- Origen Argentina
¿Sabías que…?
El poleo silvestre crece tan fácilmente en Argentina que muchas familias lo cultivan en macetas en la cocina para tener fresco todo el año.
Lo mejor
Sabor intenso y reconocible
Una pequeña cantidad da mucho sabor; rinde bastante por kg.
Tradición comprobada
Generaciones de familias rurales argentinas lo usan con confianza para digestión.
Versátil
Funciona sola, en mate, en mezclas o como complemento de otras hierbas.
A tener en cuenta
No apto en embarazo
La pulegona puede estimular contracciones uterinas. Consultá profesional si estás embarazada.
Sabor fuerte no para todos
Su intensidad mentolada puede resultar abrumadora si no estás acostumbrado.
Requiere descanso
No es recomendable usar diariamente de forma indefinida; mejor en ciclos de 2-3 semanas.
Cómo combinar el cachiyuyu
Combina naturalmente con yerba mate, potenciando el efecto digestivo. También funciona con cítricos y jengibre para infusiones de invierno.
- mate de todos los días
Mezclá un puñado de poleo seco con tu yerba habitual — el mate se vuelve más digestivo y refrescante sin perder identidad.
Preparate una infusión con 1 cucharada de poleo + 1 rodaja de jengibre fresco en agua caliente — ideal después de cenas grasosas.
- T
Endulzá la infusión de poleo con miel tibia para suavizar el sabor intenso y potenciar el efecto calmante.
Historia y origen
El poleo es parte de la farmacopea criolla argentina desde tiempos coloniales. Se usaba en estancias y zonas rurales como remedio casero para problemas digestivos, especialmente después de asados y comidas abundantes. Su nombre 'té de burro' viene de la tradición de dárselo a animales de trabajo para mejorar su digestión.
Origen: Argentina
Contraindicaciones
Advertencias
El poleo, conocido popularmente como 'té de burro', es una hierba aromática de la familia de las mentas muy arraigada en la tradición rural argentina. Su sabor mentolado intenso y refrescante la convierte en compañera habitual del mate en zonas de Córdoba, San Luis y La Pampa. Se usa principalmente en infusión para aliviar digestiones lentas, hinchazón y gases. Contiene aceites esenciales (pulegona, limoneno) que le dan sus propiedades carminativas. Es una hierba de fácil cultivo que crece silvestre en regiones templadas.