Tarta fría de alfajor yogurt vainilla
Postre sin horno con base de tostadas de arroz y relleno cremoso. Ideal para preparar con anticipación.
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Ingredientes
5 ítems≈ $ 3.733 en tu carrito
≈ $ 4.400 en tu carrito
- 400 mlyogurt natural
- 45 mlmiel Colmenares
≈ $ 405 en tu carrito
- 100 gmanteca derretida
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Preparación
11 pasos- 1
Procesá las tostadas de arroz hasta obtener migas finas.
- 2
Mezclá las migas con manteca derretida.
- 3
Presioná la mezcla en el fondo de una fuente rectangular.
- 4
Refrigerá 20 minutos.
- 5
Desmenuzá los 4 alfajores en trozos.
- 6
Batí el yogurt con miel hasta obtener crema.
- 7
Distribuí la mitad del yogurt sobre la base.
- 8
Esparcí los trozos de alfajor.
- 9
Cubrí con el yogurt restante.
- 10
Refrigerá mínimo 4 horas o toda la noche.
- 11
Cortá en porciones y servir frío.
Tips
Presioná bien la base para que quede compacta. Podés preparar esta tarta el día anterior; se mantiene perfecta en heladera hasta 3 días.
Variaciones
Versión sin gluten: reemplazá las tostadas de arroz clásicas por tostadas de arroz sin sal. Versión con frutas: intercalá capas de yogurt con arándanos frescos o jugo de arándano.
Productos de esta receta
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