Mate cocido con buditas y leche
Ritual argentino clásico: mate cocido cremoso acompañado de buditas naturales para una merienda completa y reconfortante.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítemsDespués te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
4 productos de la receta
$ 12.000
Preparación
6 pasos- 1
Calentar agua y leche en una cacerola sin que hierva.
- 2
Colocar la yerba mate en una taza.
- 3
Verter la mezcla de agua y leche caliente sobre la yerba.
- 4
Dejar reposar 2 minutos, colar si es necesario.
- 5
Endulzar con miel y espolvorear canela en polvo.
- 6
Acompañar con las 2 buditas al lado.
Tips
No dejes que hierva la leche para mantener su cremosidad. Podés mojar las buditas en el mate cocido si preferís una textura más blanda.
Variaciones
Versión sin lactosa: usá leche de almendras o avena en lugar de leche común. Versión con especias: agregá una rama de canela o clavo de olor al agua caliente antes de verter.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Té de la tarde con galletas — ritual argentino
Merienda clásica: galletas con té caliente, sin receta complicada.
Té de merienda con pepas tostadas
Ritual simple de merienda argentina: té caliente con galletas integrales crujientes.
Té de merienda con galletitas mojadas
Ritual simple de merienda argentina: té caliente con galletitas de avena y limón.
Barras energéticas de granola
Snack casero práctico para llevar: barras pegajosas de granola, miel y mantequilla de maní.